Questions avec Tag 'chemistry'

Je ne sais pas, parce qu'il y a beaucoup de variables. Si vous êtes de brassage avec du café grossièrement moulu et de mesure de volume dans un filtre, je peux imaginer faire une différence. Pour plus fin ...
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La meilleure façon de réduire les tanins présents dans le café noir?

J'ai eu traditionnellement de café avec du lait, pas de sucre. Cependant, j'ai récemment opté pour un régime alimentaire qui consiste en la réduction de la consommation de lait ou de passer à un lait de substitution. J'ai essayé de faire la transition vers le café noir, mais je trouve les tanins (métallique/cuivré goût sur les côtés de ma langue), un peu trop lourd à porter. J'utilise une machine à dosette de café pour la plupart, mais j'ai aussi constaté ce problème avec l'expresso du café noir. Je r ...
22 avr. 2011 à 23:06:40