Comment maintenir le débit de Hario Woodneck des filtres en tissu à mesure qu'ils vieillissent?

Le Hario Woodneck brasseur utilise des filtres en tissu qui ne sont pas destinés à durer éternellement, mais je suis à la recherche pour augmenter leurs utilisable âge. Comme les semaines passent, le débit de l'eau à travers le filtre sensiblement ralentie. Dans un tout nouveau filtre, il semble presque constante entre plein et vide, mais après un mois ou si le dernier bit prend une éternité à se vider. Que dois-je faire pour les garder "en vie" de plus?

Je suis à l'aide de celles de l'image si il le faut. Ceux-ci sont insérées à l'anneau fourni avec le Woodneck.

enter image description here

Avant la première utilisation, j'ai tremper le filtre dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, comme indiqué. Après chaque utilisation, je rince avec de l'eau chaude. Entre les utilisations, je stocke le filtre dans un sac ziplock dans le congélateur.

+404
bong 24 nov. 2018 à 06:19:12
22 réponses

Vous devriez chaleur de votre café jusqu'à environ 70 degrés Celsius, de sorte qu'il s'appuie sur un tapis de mousse ou de la mousse, mais ne laissez pas bouillir! Vous avez besoin de garder cela à ce stade, aussi longtemps que vous le pouvez, et si le café commence à faire chaud et semble monter puis le déplacer hors de la chaleur et de répéter tout au plus 2 fois.

Quelques choses importantes sont

  1. utiliser du café frais, ou il ne sera pas de la mousse ainsi
  2. pré-chauffer l'eau dans le pot tout d'abord, sans le café, jusqu'à ce qu'il commence à chauffer
  3. ne pas remuer jusqu'à ce que le café puits de lui-même
  4. permettre le café à chauffer lentement, pas sur un feu vif (je n'ai pas directement placer le pot sur le feu anneau légèrement hors de celui-ci)

Voici un lien vers une page utile de café turc monde site web avec une méthode pour faire du café turc. http://www.turkishcoffeeworld.com/How-to-make-Turkish-Coffee-s/54.htm

+911
Fabio Viola 03 февр. '09 в 4:24

Si vous n'avez pas de problèmes de santé, vous pouvez essayer de manger un petit biscuit ou de biscuits avec votre café. Il semble pour m'aider. Je pense que c'est pourquoi ils les servir avec le café dans les cafés de trottoir (jamais été, mais je regarde de vieux films).

+819
xXEaterofSoulsXx 21 mars 2011 à 06:25:02

Quand j'ai fait ma première tasse de café avec ma AeroPress je ne pouvais pas aider mais noter qu'il ne remplis mon verre à moitié chemin. J'ai regardé quelques vidéos sur YouTube de personnes à l'aide d'un AeroPress et depuis que j'ai une courte liste de façons dont vous pouvez recharger votre tasse off.

  1. Ajoutez simplement de l'eau ordinaire à haut votre tasse off
  2. répétez le processus entier (nouveau filtre, de nouveaux motifs et de l'eau)
  3. Une fois vide juste ajouter de l'eau sur le dessus du motif que vous venez d'utiliser. (C'est la méthode que j'utilise.)

En termes de goût, quelle est la meilleure façon d'obtenir une tasse pleine de café à partir d'un AeroPress?

+792
m0gliE 2 mars 2016 à 09:49:59

Ne de café ont connu des anti-bactéries propriétés? Est-il plus à l'abri d'être consommé par les bactéries que les autres produits alimentaires? Est-il tuer les bactéries dans la bouche lorsque consommé par les personnes infectées?

Je suis intéressé si il y a des recherches scientifiques sur la question.

+780
KDS 28 juin 2010 à 09:31:16

Avertissement: je n'ai pas manipulé un vieux Moka dans les âges. Je suppose que le design est identique à les pots moderne

Lorsque vous démonté la partie supérieure, vous avez juste à remplacer le joint d'étanchéité, ou avez-vous pris le filtre en métal?
(Ici, les kits de remplacement contient deux joints d'étanchéité et d'un maillage).

Vous devriez vérifier si le filtre ou la "pipe" est partiellement bouché. Surtout si votre machine est assez vieux et "épicé" l'accumulation peut jeter l'équilibre de la pression et de conduire à un comportement non désiré.

Après, c'est probablement une question de chauffage de nouveau.

Et re. votre question:
Non, ne pas “traiter” le joint d'étanchéité et la manière!

+684
adroitwhiz 25 oct. 2019 à 04:22:38

Je suis un café monstre et j'aime Cappuccino. Je veux savoir ce qu'est exactement l'Original Cappuccino. Quelle est la part de lait, de café et d'eau ne contient elle? Et cappuccino avec plus de mousse que de bonnes ou avec moins de mousse?

+667
Archi812 22 févr. 2019 à 12:42:41

Je me demandais comment le café est décaféiné.

Comment cela est-il obtenu? Quelles sont les différentes approches? Depuis quand est-ce pratique?

+640
Rose Lockwood 19 oct. 2017 à 17:31:05

Nous allons répondre à votre première question d'abord:

Quelle est la meilleure façon de rincer un filtre en papier? À l'intérieur, à l'extérieur, les deux? Faire tremper? L'eau chaude ou froide?

Vous ne pouvez pas vraiment de rinçage seulement de l'extérieur/à l'intérieur d'un filtre en papier. Lorsque vous déposez de l'eau sur un morceau de papier, il n'est pas juste coller sur l'extérieur/à l'intérieur, il absorbe les deux côtés du papier filtre. Donc, des deux côtés. Vous voulez sans doute faire tremper le filtre. Ce va se débarrasser de tous les produits chimiques et les huiles filtrées à partir de votre filtre. Cela aidera à faire votre café meilleur goût. Votre Sérieux Mange article est très précis. Eh bien, le trempage dans l'eau chaude doit faire. L'eau chaude sera peut enlever la partie détachable du papier ainsi que beaucoup de choses nuisibles. C'est un kill à merveille pour les bactéries. L'eau chaude va brûler vos bactéries nuisibles à la mort. Donc, pour répondre à votre première question: Oui, Eau Chaude

Maintenant, nous allons répondre à votre deuxième question:

Comment peut-il aider?

Ainsi, les filtres sont nécessaires pour maintenir le café nettoyage par extraction et de "garder" les produits chimiques et les huiles. Ensuite, ce qui nettoie les filtres? C'est là que le rinçage est en. Permettez-moi de vous montrer un exemple. Vos vêtements pour vous garder au propre ensuite vous les mettez dans la machine à laver pour obtenir les nettoyer. Si le rinçage est comme la machine à laver. Au fil du temps, le papier va absorber autant de produits chimiques et les huiles, le rendement descend comme un roc. Certains piégés à des produits chimiques peut rejoindre le café, permettant le café pour être contaminé et moins savoureux. Le rinçage permettra à l'eau chaude pour tuer les bactéries et de laisser le filtre de transfert de produits chimiques de l'eau, où il fera partie quelque part dans les égouts. Cela laissera le filtre très propre.

Et maintenant, je vais répondre à votre question bonus (Ne vous récompense représentant supplémentaire pour cela ;-)?):

Ce qui est rincé?

Eh bien, les produits chimiques et les huiles de cours! Comme dit dans ma réponse précédente, l'eau prendra les produits chimiques et les huiles à l'égout avec elle. Les pores du filtre besoins de nettoyage sont alors vides et la plus utile. Papier parfois décoller mais prendra fin à l'égout comme les produits chimiques et de l'eau. Après utilisation, il est temps pour la poubelle. Bien sûr, les débutants devront apprendre que la poussière et d'autres particules aussi ruiner la saveur et le filtre. C'est vraiment la "trucs poussiéreux".

Des Informations Supplémentaires À Propos De Vos Expériences:

On dirait qu'ils ne fonctionnent pas. Bien sûr, la plupart des filtres à café, va ajouter un papier goût de votre café, en fonction de sa qualité. Tout d'abord, à faire la première expérience n'a pas vraiment quoi que ce soit. Vous devez ajouter le café, pas d'eau, pour voir une différence. Une mauvaise, non nettoyés filtre d'ajouter un papier goût plus quelques plus indésirables goût de votre café. Bon, rincer le filtre va ajouter un petit papier goût de votre café. L'ajout de quelque chose dont elle a la saveur va rendre l'expérience plus amusante (beaucoup plus de café au goût) et efficace. Cela vaut également pour votre deuxième expérience qui est presque la première expérience d'elle-même pour une raison... de toute façon, les chewing-filtres en papier va absolument pas de faire n'importe quoi. Tout ce qui n'est de vous quitter, de se plaindre et de cracher pour les 12 prochaines heures. Vous pouvez avoir besoin de menthe et de certains rince-bouche après que, pour des raisons d'hygiène personnelle :-).

J'espère que cela vous aide!

+632
Justas Cernius 25 janv. 2012 à 23:41:03

Me demandais pourquoi mon noir moccomaster café filtre, de la fève si bon goût avec des aliments sucrés comme les beignets et de la crème glacée.

+572
Jeff Axelrod 20 févr. 2015 à 18:06:15

J'ai vu cela sur un café site:

Comme nous le savons tous, il est vraiment difficile d'obtenir un bon café décaféiné spécialité café. Le café décaféiné processus élimine les huiles et les saveurs ainsi que les la caféine, en laissant un bla cup derrière. C'est une petite astuce qui vous pouvez "décaféiné" votre café à l'aide d'une presse française. Verser juste assez chaud de l'eau pour couvrir le terrain. Laisser reposer brièvement. Appuyez sur les motifs et videz l'eau. Comme la caféine est très soluble dans l'eau, cette première l'extraction de sortir de la plupart. Puis ajouter de l'eau dans la marmite, et extrait, comme d'habitude. Voila! Un "décaféiné" café.

Est-il de la validité de cette? Êtes-vous juste de jeter un bon café ou cette fait le travail? Merci beaucoup.

+453
Moonshine 28 juin 2019 à 13:08:49

Moka pots, dont les normes sont plus ou moins définies par Bialetti, produire assez de café pour le nombre indiqué de personnes. Cependant, ce montant peut sembler limité à de nombreuses autres cultures. Les italiens ont tendance à boire moins que 30 ml de café comme à leur ordinaire de l'unité. Par exemple, dans les États-unis est d'environ 6 oz. (~170 ml). C'est 6 fois plus qu'un café italien par volume.

Donc, en étant capable de boire quatre tasses de café peut être pertinemment la normale dans certaines autres cultures. La quantité de café que vous consommez, mieux vaut être mesurée par la quantité de motifs que vous avez utilisé. Bien que, ce montant peut changer beaucoup de choses chez les gens.

En fait, je crois que tout semble normal dans vos habitudes.

Veuillez également vous reporter à ces discussions, car ils peuvent être utiles:

+450
ashen 22 oct. 2017 à 19:06:45

Votre problème dépend plus de la forme des données que les premières quantités. 900 tasses en 24 heures est une tasse toutes les 40 secondes environ, ce qui n'est pas si mal, mais je doute que c'est la distribution des commandes réelles!

Je vais supposer tous vos 300 clients veulent avoir une tasse de café pendant une période d'une heure. Cela fonctionne comme 5 cafés d'une minute, soit un toutes les 12 secondes.

Je suis en ignorant les facteurs de la main-d'œuvre, coût, etc., et de se concentrer sur la préparation du café seulement :-)

Vous pouvez obtenir 12-coupe de la presse française pots très facilement, et sans doute le plus grand. En supposant que chacun prend environ 6 minutes pour cycle (préparer, infuser pendant 4 minutes, servir, rincez), ce qui signifie que vous pouvez servir 2 personnes d'une minute avec un pot. 3 pots permettant de vous servir 6 personnes d'une minute (amorti) et de servir de 300 personnes en une heure. Un peu plus de pots, il serait très à l'aise. En supposant que vous êtes de broyage du café frais, vous obtiendrez de loin supérieur à la bière à partir de ce que perk, le café qui est assis là pendant 20 minutes.

Donc, au service des personnes assez rapide ne devrait pas être trop dur, mais l'eau bouillante assez vite peut-être, et pour cela vous avez juste besoin d'une urne, avec lequel vous pouvez garder un assez grand approvisionnement d'eau bouillante suffit de remplir et de s'en aller.

+440
Mitesh 21 oct. 2018 à 07:18:42

L'infuseur (le broyeur est ce que vous mettez les haricots dans) le déplacement légèrement en bas et en arrière sur le plug-in est un succès de l'auto-contrôle. Lorsque vous mettez la machine en marche la pompe devrait aller tout le chemin vers le haut-la plupart du brassage de la poste, puis la machine doit effectuer un réchauffement de l'eau de rinçage. Si la pompe se déplace au moment de brancher la machine, mais rien ne se passe lorsque vous appuyez sur le bouton d'alimentation, puis la pompe est fine et votre panneau de contrôle a probablement échoué (ie. le bouton d'alimentation n'est tout simplement pas de travail).

En ce qui concerne le manuel de service, aucun de ces documents n'existe pour Delonghi machines, au moins pas créé/fourni par Delonghi.

+427
TruMan1 31 janv. 2013 à 18:23:45

Si j'ai du sol d'un lot de café, je sais que je devrais l'utiliser dès que possible, mais si je le conserver (dans une opaque, étanche à l'air, légèrement en dessous de la-salle-temp conteneur), combien de temps dois-je utiliser? Existe-il des points clés où la qualité se dégrade (par exemple, après un jour, après une semaine)?

+416
aid314m 11 oct. 2011 à 09:41:52

La question est très complexe, et je vais donc essayer d'y répondre avec une approche standard de numérotation de votre espresso. Généralement parlant de ce que vous devriez viser pour un espresso qui est corsé, sucré, fruité avec une acidité vive, une couche de coulis de sensation dans la bouche et un arrière-goût incroyable qui reste avec vous longtemps après que vous avez terminé la coupe. Ce que vous ne voulez pas d'obtenir toute l'acide (underextraction), amer (prélèvements excessifs), cendreux saveurs et un creux à l'arrière-goût qui vous laisse voulant plus.

Vous pouvez accéder à cette sweet spot différentes manières, en utilisant le seul coup ou coup double porte-filtre. Il y a quelques lignes directrices que vous pouvez suivre.

  1. Généralement à l'aide d'un double coup porta filtre garantit de meilleurs résultats. Vous êtes plus flexibel en ajustant la taille de la mouture par exemple. Dans pratiquement toutes les spécialités de café commerces, coup double paniers sont utilisés pour faire des expressos. Certes, cela a à voir avec l'efficacité en tant que bien, puisque vous pouvez faire 2 coups en même temps. Je vous suggère d'essayer de trouver le sweet spot avec votre numéro de combinaison de 4 (ou de numéro 1 si vous ne voulez pas vraiment plus qu'un simple expresso).

  2. La première chose que vous devez considérer est votre recette. À l'aide d'un double coup du panier de ce que vous devriez viser pour une dose:rendement ratio d'environ 1:2. Cela signifie que si vous commencez avec 20g de café (dans le panier double), l'objectif pour un 40ml de rendement (pour un double espresso). Un très commun de la recette serait de commencer avec un 18g de la dose et de viser un 36g de rendement. Ce serait un coup double ou deux lits simples coups de feu. Si vous tirez plus court, vous obtiendrez un ristretto (petit espresso) et si vous pousser à travers plus d'eau, ce serait un lungo. Le rendement n'est pas fixe, vous pouvez l'ajuster en fonction sur le café et le goût. C'est juste une base pour la composition du numéro à bien, de base.

  3. Une fois que vous avez décidé sur une recette, vous devez le verrouiller dans la dose. La modification de la dose, les changements de tout le reste, alors vous voulez le garder aussi cohérent que possible. Cependant, l'grammes ne sont pas fixes et changent tout le temps. Si vous changez le type de café/marque/origine/rôti de etc. vous devrez régler de nouveau. Même des variables telles que la température, l'humidité et la quantité de café est dans le panier au-dessus de la chambre de broyage aura une influence sur votre meuleuses comportement et, par conséquent, la dose. Le seul remède définitif est pesant chaque dose unique et de tir (pour l'usage à la maison au moins chaque fois que vous utilisez à café de trouver une configuration qui offre régulièrement de bons résultats avec cette marque ou type, mais il ne sera pas constamment être optimale).

  4. Maintenant que vous avez de la dose et de recette fixe vous souhaitez obtenir un temps d'extraction de quelque part entre 20 et 30 secondes. Ajuster la taille de la mouture (gardez à l'esprit que votre dose changements ainsi, lorsque vous réglez la taille, étant donné que le broyeur à mesure le temps de broyage et non pas le poids de la café), de sorte que vous atteindre le temps d'extraction avec la recette donnée. N'en faites pas trop quand même et rester dans l'espresso moudre gamme.

  5. Gardez à l'esprit que vous tassez correctement. Les motifs avant de bourrage avec de légères secousses, de frapper le panier sur les côtés et à l'aide de vos doigts. Essayez de tamp aussi droite que possible, la distance entre le panier et le bord de l'autoprotection doit être égale sur tous les côtés. Inclinaison de la rondelle va extraire mal. Vous n'avez pas à damer terriblement dur, jusqu'à ce que vous ne vous sentez pas le café de lit changer plus. Rien de plus redondants.

  6. Tirer un coup, de goût et de réfléchir si le résultat est le café que vous voulez. Si c'est bon pour vous, le plus probable, il n'est pas bien et que vous devrez régler à nouveau.

  7. Si ce n'est pas le café que vous voulez, essayez de comprendre quel est le problème avec elle. Est-il trop acide? Probablement underextracted. Essayer de rectifier légèrement plus fin, de sorte que le processus d'extraction prend que quelques secondes de plus pour obtenir le rendement souhaité. Est-il un goût amer et creux? Probablement overextraced, dans ce cas, faire l'inverse.

  8. Oubliez tout les ci-dessus et suivez vos papilles! Si un ou plusieurs de ces choses ne produit pas de goût de profils que vous le souhaitez, juste une sorte de les ignorer et d'essayer quelque chose d'autre.

C'est une approche générale de la façon de composer dans votre broyeur et de produire un joli coup. Il n'est pas le seul, il est certainement incomplète et qu'il ne sera pas en mesure de remplacer l'expérimentation et de l'expérience.

Aussi, ne vous embêtez pas trop au sujet de la pression au début, essayez d'obtenir des résultats cohérents que vous aimez en tirant des coups et après un moment vous permettra d'apprendre et de comprendre votre machine mieux. Aussi n'oubliez pas de rincer le groupe de tête et le porte-filtre avant de l'utiliser, de sorte que la vieille huile de café sont supprimées et vous obtenez jusqu'à la température.

Des acclamations.

+392
ITz Trinity Neva Local 6 mars 2015 à 11:23:46

Dans le cas où cette question s'attardent sur le vôtre, ou à d'autres utilisateurs de l'esprit, ... sous pression PF n'est pas PS, pour ainsi dire, aussi longtemps que l'installation est bien exploité, y compris les attentes de vos propres papilles.

1) tout d'Abord, obtenir le CAFÉ FRAIS. Même prémoulu, espresso grind, briques pourrait fonctionner si raisonnablement frais (si vous pouvez tolérer trop de Robusta). Plus ou vieux café ne sera pas obtenir beaucoup de crema.

2) Faites-vous une tasse juste avec de l'eau fraîchement bouillie, droit dans une tasse, une sorte de la Turka (2tbl cuillères par 6oz). Avez-vous, comme le général de la saveur? Vous allez voir quelques crema trop, le plus frais, le café, le plus épais de la crema. Si non, obtenir d'autres grains de café.

3) Ensuite, assurez-vous que votre machine est l'eau ASSEZ CHAUDE (plus de 90C).

Je suppose que votre machine est capable de créer suffisamment de pression pour ouvrir le flux par le biais de votre sous pression PF.

4) Maintenant, vous devez le temps de combien de temps vous obtenez le flux après la mise en marche de la pompe à VIDE PF, c'est pas de café dans le panier à tous. Cela vous donne une idée de combien de temps au minimum le café brew alors enfermé dans le panier. Il ne serait que de continuer à brasser de plus après le flux commence.

5) Ensuite, la partie la plus délicate - demandez-vous quel genre de GOÛT sont vous chasser. Il n'est pas trivial, beaucoup d'entre nous ne sont pas familiers avec le "vrai" espresso. Pas seulement parce qu'il est subjectif, mais simplement en raison du manque de choix disponibles pour les comparer. Beaucoup de cafés standardiser à l'équilibre pour les boissons a base de lait, qui masque beaucoup de saveur de détails. Le résultat est à votre palais tout simplement ne peut pas être "calibré" pour les premières photos.

Dans le cas où vous êtes tout simplement développer votre goût, obtenir de l'aide de votre equpment au goût quelques variations!

6) la Charge de votre PF pour le haut du panier, SANS TAS. Combien de tbl cuillères? PAS DE BOURRAGE.

7) Tirer l'habituel coup, de temps combien de temps vous obtenez le flux. S'arrêter une fois que le flux est de couleur "beige" off-white.

8) ÉVALUER. Toute différence dans le temps contre le panier vide? Comment des "bonnes" est le liquide qui s'écoule (amer, liquide, solide, odeur vs les terrains secs) ? Tout crema différence vs direct en tasse d'infusion (couleur, thinckness, la couverture)?

Si trop amer, arrêter la circulation plus tôt (retirer la tasse). Temps quand le goût est bon pour votre goût. Si trop accid...votre eau peut être trop froid ou juste le laisser couler plus longtemps.

Est-il assez de volume à votre goût? Personnellement, un seul coup de volume (1oz) n'est pas assez pour moi, j'ai l'impression de boire, pas de prise de vue.

9) Ensuite, ajouter PLUS de CAFÉ, qui est comble par l'un des plus d'une petite cuillère. Toujours pas de bourrage, juste à niveau, un peu, tap-tap, ou tassez légèrement pour s'adapter à juste au-dessous du bord.

10) Faire le coup de feu. Évaluer.

Finalement, vous trouverez la quantité de café que vous devez insérer dans votre panier et comment beaucoup de damage nécessaire/possible. Aussi, les résultats de votre programme d'installation peut produire... je l'espère à votre goût. Et bien, plus de crema, si c'est ce que vos papilles demander, si la plupart du temps c'est juste des visuels, sauf si c'est sippable avant, il est enduit sur les murs de la coupe.

Une autre variante à essayer est de PRÉ-INFUSION, fondamentalement, de retarder le débit total (si votre machine vous permet d'interrompre la pompe). Cela vous permet de le marc de café développer/fleurissent un peu (3-5sec) avant le jaillissement commence. Juste le compenser par l'arrêt de l'écoulement principal tôt.

Bref la mouture est plus de peaufinage, mais vous auriez besoin d'un broyeur. Btw, comparer le café prémoulu à ce que votre broyeur juge "espresso", les chances que la vôtre est plus gros et plus poussiéreux.

De toute façon, l'espresso est pas de la magie (pour la plupart), c'est juste une autre façon d'avoir un goût que vous aimez. Retrouver ce goût! Le rendre reproductible. Gardez vos papilles curieux :)

Sous pression PF devrait aider votre voyage, c'est une sorte d'égaliseur, en particulier avec le programme d'installation que vous avez actuellement. Expresso doit être "abordable" et libératrice, sinon ce n'est plus viable, les acheter directement à partir d'un café et de café que vous le souhaitez :)

+235
Sharan Hayer 5 août 2017 à 07:42:00

Quelle est la différence entre infusion à froid et glacé café? Est-infusion à froid mieux que le café glacé?

+190
Slaiger 14 mai 2017 à 23:08:37

Quand j'ai chaud, une tasse d'eau dans un four à micro-ondes j'ai le sentiment que c'est trop chaud pour moi à boire sans brûler mes lèvres. Mais, ensuite, il les frissons trop rapide, ce qui rend-moi à boire tout avant il fait de nouveau froid.

Quelqu'un connais une astuce pour éviter cela? Est l'utilisation du feu, la seule solution?

+121
Menglong Li 8 févr. 2015 à 21:43:36

J'ai un bon marché de la presse française présentée par m.. Café et il se situe à environ 7 haut. Moulin à café est de KitchenAid et il a la lame à broyer le café. C'est juste ce que j'ai et je n'ai pas acheter quelque chose de spécial pour cette réponse.

  • Prendre 1 lb de fromage cottage carton sans couvercle puis tourner à l'envers vers le bas sur un papier goutte à goutte de café filtre.

  • Utilisez des ciseaux pour couper le cercle sur le papier filtre à café.

  • Maintenant, pliez le filtre à 1/2 de sorte qu'il ressemble à une demi-lune.

  • Plier le filtre dans la moitié de sorte qu'il semble que près d'un triangle vous pouvez l'obtenir.

  • Prenez les ciseaux et couper la point du triangle.

  • Dépliez-le et vous avez maintenant un cercle avec un trou au milieu. Ne pas couper trop loin pour le trou sera trop grand.

  • Prenez le filtre et le placer en dessous de l'écran du français appuyez sur la touche. Il y aura un tit que vous placez le papier filtre sur que la tige du piston vis dans.

  • Remplissez la Presse française avec la quantité d'eau souhaitée.

  • Niveau hors du café.

  • Prenez le plongeur et le mettre dans la presse française.

    • Remarquez comment l' filtre en papier de couper vient en contact avec le verre d'eau conteneur au lieu de l'écran de toucher le verre.
  • Appuyez doucement sur la Presse jusqu'à ce que vous voyez de l'eau sur le dessus de votre filtration mécanisme ensemble de la Presse de la place et de ne pas le déranger ainsi le marc de café ne pas couler vers le bas. Ce sera agir comme un pré-filtre avant que le café passe par le filtre en papier lorsque vous allez appuyer sur le café.

Shazam pas de motifs dans votre tasse. Maintenant, vous pouvez verser le café off dans un autre récipient ou le laisser dans le pot de neuf jours.

+120
SalGnt 20 mai 2017 à 18:29:22

Le Bréville / Sage Oracle a une meuleuse, buse de vapeur et machine à café expresso (je ne sais pas si il y a un terme plus technique pour la partie où vous cliquez sur le porte-filtre en) dans une machine. Les publicités en ligne de montrer qu'il peut à la vapeur et à l'infusion à la fois en raison de la double chaudière.

Je suis de plus en plus d'intérêt dans le brassage de quelques coups de feu dans la succession*. Cette machine peut broyer et brasser en même temps? Je suis en supposant que l'on dispose de deux portafilters à portée de main.

*Je sais que le broyeur de chauffage peut causer de la taille de la mouture pour changer.

+112
Briana 3 mai 2012 à 18:45:59

Quand je fais un moka pour moi à la maison je fais un chocolat chaud avec du vrai cacao puis ajouter un double espresso (effectuée à l'aide d'un Bialetti Venus). Chaque café que j'ai eu au café populaire, chaînes de magasins de utiliser "moka sirop", un doux artificielle, dégustation de produits en masse alternative. Personne ne sait tout à café de chaînes qui font de moka, à l'aide de vrai cacao?

+81
JoshNahum 24 nov. 2018 à 05:42:46

De nombreuses variables ont toutes des effets. Trouver ceux qui résultat dans le café que vous aimez, et ne soyez pas trop inquiet avec elle.

J'ai été à l'aide d'une presse française exclusivement depuis plusieurs mois maintenant. Je n'aime pas particulièrement café amer - mais je n'ai pas utiliser de l'eau presque aussi chaud comme cela est courant avec d'autres méthodes (ou à peu près nécessaire pour eux d'aller à l'eau, dans certains cas) - parfois je le laisse froid-brew pour la nuit, et sinon je m'en tiens à l'eau à une température je peux boire sans être ébouillanté après qu'il prépare pendant 4 à 5 minutes (sans ajout d'eau froide ou de lait produits.)

J'utilise aussi une légère torréfaction moyenne, pas tout de la plus sombre des rôtis. Modérée, température de l'eau, un autre 10 minutes, ne pas faire une grande différence sur mes habitudes de 5. Je ne suis pas asservi à l'aide d'une minuterie et parfois j'arrive à faire d'autres choses pendant que le café les steppes.

Si vous voulez une dure, amère, infusion, utilisez de l'eau bouillante dans une de la presse française et de la laisser longtemps. À l'aide d'un noir/brûlé le rôti ne pouvait l'aider. Je vais passer ;-)

+15
Darker Than Black 9 sept. 2013 à 18:01:43

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